Uma teoria matemática não deve ser considerada completa, até que você a tenha deixada tão clara, de modo a poder ser explicada para o primeiro homem que você encontrar na rua.
David Hilbert (1862 - 1943) - Em discurso no Congresso Internacional de Matemática em Paris, 1900 (Bulletin of the American Mathematical Society 8, 1902, tradução nossa).
O valor da cesta básica de Santarém no mês de outubro teve um aumento de 1,23% em relação ao valor da mesma cesta em setembro.
Comparativamente a Belém, o valor da cesta básica em Santarém permanece inferior, uma vez que se encontra a R$214,04 enquanto a da capital do Estado encontra-se a R$237,85.
O gráfico 1 mostra a evolução no valor da cesta básica em Santarém.
Fonte: DIEESE e LAPMAT - UFOPA
Os produtos que mais contribuíram para esse aumento no valor da cesta básica foram o leite, a manteiga e o pão francês.
Leite
No mês de outubro o preço do leite teve um aumento de 6,9%, segundo informações do Boletim do Leite, publicação da Esalq. esse acréscimo ocorreu em função da oferta do leite relativamente baixa devido a alguns fatores como: entressafra na maior parte da regiões produtoras, aos custos mais elevados e ao clima que prejudicou a safra de inverno no sul o que tem acirrado a disputa por matéria-prima entre os laticínios.
Manteiga
A manteiga apresentou a maior elevação de preço, 47,83%, elevação que está bastante relacionada com a elevação dos preços do leite, uma vez que este é matéria-prima para a produção de manteiga.
Pão francês
O pão francês foi outro produto que teve uma elevação de 10,95% e que, portanto contribuiu para o aumento no valor da cesta básica. Essa elevação ocorreu devido ao aumento nos custos de produção, uma vez que a principal matéria-prima do pão, o trigo, por ser em sua maior parte importada, sofreu impacto com a alta do dólar que entre 01/06/2011 e 31/10/2011 teve um aumento acumulado de 7%.
Considerando o total dos produtos pesquisados que contempla não apenas os produtos da cesta básica como também outros produtos, é possível fazer a separação em duas categorias distintas: os produtos alimentícios e os de higiene e limpeza. Nesse sentido, observa-se que entre os meses de setembro e outubro apenas a categoria de produtos de higiene e limpeza teve aumento no seu nível geral de preços devido ao aumento nos preços do papel higiênico duplo e no sabão em pó.
A categoria de gêneros alimentícios por sua vez teve uma redução no seu nível geral de preços carregada principalmente pela redução nos preços de frutas como a banana, a melancia e a laranja.
Consulte Cesta Básica - Outubro 2011 e Preços Medianos - Outubro 2011.
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