CESTA BÁSICA TEVE AUMENTO DE 6,18% EM JANEIRO
- Categoria: Economia
- Publicado em terça, 26 março 2013 23:18
- Visitas: 3934
Zilda Joaquina Cohen Gama dos Santos
Sandro Viégas Leão
O ano de 2013 começou registrando aumento no valor da cesta básica em Santarém, seguindo a tendência nacional a cesta básica no município mês de janeiro registrou um aumento de 6,18%, levando o valor da cesta a dá um salto de R$ 237,04 para R$ 251,7.
Comparando com a pesquisa feita pelo Departamento Intersindical de Economia e Estatística – DIEESE, o aumento de Santarém foi superior ao de algumas capitais como Belém e Fortaleza, porém inferior ao de Brasília e Salvador. Apesar de ter aumentado mais que Belém, o valor da cesta básica de Santarém, ainda permanece abaixo da de Belém.
O gráfico 1 mostra a evolução no valor da cesta básica em Santarém e em Belém ao longo de todo ano de 2012 e janeiro de 2013.
Gráfico 1 – Valor da cesta básica em Santarém
Fonte: Pesquisa da Cesta Básica em Santarém – Projeto Cesta Básica
Vários produtos com seus aumentos individuais contribuíram para esse aumento de 6,18% na cesta básica, porém o maior aumento foi registrado na farinha (69,52%), outros produtos como arroz, banana, café em pó, carne e tomate também aumentaram. preço mediano do kilo da farinha passou de R$ 2,10 para R$ 3,56, sendo que nas feiras esse produto foi encontrado custando R$ 5,00 o kilo.
Farinha
O aumento exorbitante no preço da farinha fez com que preço mediano do kilo da farinha passasse de R$ 2,10 para R$ 3,56, sendo que nas feiras esse produto foi encontrado custando R$ 5,00 o kilo. Esse aumento ocorreu devido a uma redução na oferta local do produto reflexo de vários fatores tais como:
- aumento da demanda mundial por produtos agrícolas e substituição de atividades nas áreas de cultivo, uma vez que pela lógica do mercado ocorre a substituição da área plantada de um alimento por um produto de exportação
- fatores climáticos que dificultam o transporte da farinha
- diminuição de produtores, pois como se trata de uma produção familiar, os filhos em geral não estão "optando" por manter a tradição da produção de farinha e buscando outras atividades
- escoamento da produção local para outros municípios como Manaus, o que reduz a oferta no mercado local
Arroz
O preço do arroz em Santarém teve um aumento de 7,83% no mês de janeiro, esse produto continua a sua trajetória de alta iniciada em 2012 que levou a um aumento de 35% ao longo de 2012. Esses aumentos consecutivos são reflexo da redução na oferta interna do produto causada principalmente pela: queda na safra do maior produtor brasileiro (Rio Grande do Sul) e aumento nas exportações do produto.
Banana
A banana registrou um aumento de 8,87% em janeiro, como a banana é produzida nas regiões próximas a Santarém, sofre forte influencia nos seus preços quando começam o período das chuvas, uma vez que o transporte fica difícil reduzindo a oferta nas feiras e supermercados e consequentemente aumentando os preços.
Carne
A carne sofreu um pequeno aumento de 4,19%, esse acréscimo observado nos preços em janeiro, ocorreu devido um aumento na demanda externa por esse produto o que provocou uma redução na oferta interna e consequente aumento nos preços.
Tomate
Em janeiro o preço do tomate aumentou 15,7% em Santarém, como o produto vendido no município vem de outras regiões, esse aumento foi resultado da queda na oferta do produto consequência das condições climáticas adversas nas principais regiões produtoras.
Acompanhando o aumento no valor da cesta básica em janeiro a análise mais ampla com outros produtos além dos que compõem a cesta básica mostrou comparativamente a dezembro um aumento no grupo de gêneros alimentícios, porém uma pequena redução nos preços dos produtos do grupo de higiene e limpeza.